Trending
>>   चार प्रदेशमा हल्का बर्षाको सम्भावना ,हिमाली भेगमा हिमपात हुने >>   आज मिति २०८१ साल मङ्सिर ०८ गते शनिबार,हेर्नुहोस आजको राशिफल >>   उच्चस्तरीय आर्थिक क्षेत्र सुधार सुझाव आयोगमा निजी क्षेत्रलाई समावेश >>   दरबारमार्गमा फोहोर गरेको भन्दै एमालेलाई महानगरको १ लाख जरिवाना ! >>   मुग्लिन–पोखरा सडकः पूर्वी खण्डमा धमाधम कालोपत्र गरिँदै >>   काठमाडौंको कीर्तिपुर केन्द्रविन्दु भएर भूकम्पको धक्का >>   आजको मौसम : चार प्रदेशमा हल्का वर्षा र हिमाली भूभागमा हिमपातको सम्भावना >>   आज मिति २०८१ साल मङ्सिर ०७ गते शुक्रबार,हेर्नुहोस आजको राशिफल >>   ११ जिल्ला न्यायाधीशको सरुवा, को पुगे कहाँ ?(सूचीसहित) >>   अर्थमन्त्री विष्णु पाैडेलकाे कमालः आर्थिक वर्षको चार महिनामा १७ प्रतशितले राजस्व वृद्धि !
Logo
८ मंसिर २०८१, शनिबार
८ मंसिर २०८१, शनिबार

बहुगुणी तेजपत्ता !


सम्माेद आचार्य । तेजपात् हामि सबैले सुगन्धित मसलाका रूपमा चिनेजानेको चिज् हो। यो औषधीय गुणले पनि भरिपूर्ण छ। दालचिनिसित धेरैमिल्ने यो रुख दालचिनिभन्दा सजिलै हुर्कञ्छ र यो रुखको बोक्रा पनि कम् सुगन्धित् भएपनि दालचिनिको सट्टा प्रयोग गर्न सकिञ्छ। तमालपत्र वा पत्र मात्र पनि भनिने यो वृक्षको ल्याटिन नामको विशिष्ट जाति (species) बुझाउने Cinnamomum tamala पनि संस्कृतबाट नै बनेको छ।

यो विशेष गरि रुघा खोकी, पिनास,खानमा अरुचि, जिउ चिलाउने जस्ता समस्यामा लाभदायक छ । पात् छिप्पिएपछि छायामा सुकाएर मसलाको रूपमा अनि औषधिको रूपमा पानिमा १-२ वाटा ल्वाङ्, सुकुमेल् वा अलैची, दालचिनी, पिप्ला मरिच् आदि मिसाएर केहिबेरसम्म पकाएर खाने गर्नाले सासका सङ्क्रमणमा लाभ गर्नुका साथै सङ्क्रमणबाट बचाउन पनि सहयोग गर्छ। चूर्ण बनाएर पनि राख्न सकिञ्छ। धेरै आयुर्वेदीय औषधिमा पनि यो एउटा घटक्-का रूपमा प्रयोग गरिञ्छ।


प्रकाशित मिति: २७ माघ २०८०, शनिबार

यो खबर पढेर तपाईलाई कस्तो महसुस भयो ?